旅行会社のＨＩＳが新しく栽培したトマト｢ぷちぷよ｣

柔らかな果肉に甘みたっぷりのトマトをフルーティさを活かしたヴェリーヌに。

トマトのムースとローズヒップにマルティーニを加えたゼリーでさっぱりジューシーに仕上げました。