いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
新作ケーキのご紹介です！

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.｡.*･ ﾟ リンゴ オブ ファイア ﾟ･*.｡.

長野県産の蜂蜜をキャラメル化して発酵させたお酒『ring of fire』を
使用した信州リンゴのシブースト。
ビターにソテーしたリンゴと、ミードのフラン。
爽やかな酸味の青リンゴのジュレ。

ふんわり軽やかな口あたりの中に、
リンゴの果実味とミードの妖艶な香りが重なります。

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スポイトのお酒をかけてお召し上がりください。
ご来店お待ちしております。

今後もニューモラスをご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


ラボラトリーニューモラス