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松本スイーツコンテスト2019グランプリ受賞
ヴェールクレール

松本スイーツコンテスト2019で当店オーナーシェフ大塚泰裕の考案したヴェールクレールがグランプリを受賞しました。

個性的な香りを持つセロリの可能性に注目し、白ワインのムースと洋梨のぜりーでセロリとの味のバランスを整えました。

是非お試し下さい

 

 

 

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